我要檢舉

7 個最嚴重的飲食錯誤
面對現實吧-體重管理並不是件簡單的事情。如果體重管理是如此輕而易舉 的話,我們就
不會看到這麼多的人辛苦地想要進行體重管理及維持體重了。

每天的熱量攝取比熱量消耗少,聽起來是再簡單也不過了,但是如果要精準 計算您熱量的
攝取與消耗卻不是那麼容易。除了熱量計算的問題外,許\多有心想要進行體重管理的人在
制定自己的健康計劃時,都犯了許\多嚴重的錯誤。

所以如果有人說他們無法成功\達成體重管理的目標時,通常是因為犯了 以下這幾個常見的
飲食問題。

@ 跳過某餐\不吃。 很多人認為少吃一餐\就可以快速又簡單地減少熱量的 攝取,不過這不
是一個理想的作法。如果您略過某餐\不吃時,您要吃 下一餐\前就會有過度飢餓的感覺,
或者告訴自己「我幾乎一整天都沒 吃什麼東西」,然後自然而然的飲食過量。成功\的體重
管理者會吃正 常的三餐\,如果兩餐\之間的間隔超過 4 小時以上,會補充一些點心


@ 蛋白質攝取不足。 大部分進行體重管理的人都知道蔬菜的熱量是最 低,所以就會一整天
不攝取其他種類的食物。但是一但蛋白質攝取量 是不足的,您很快就會感到飢餓,因為相
較於碳水化合物或脂肪,蛋 白質能夠提供更多的飽足感。所以務必要在正餐\和點心時攝取
蛋白質 食物。

@ 碳水化合物攝取不足。 有些想要進行體重管理的人仍採用低碳水化合 物的飲食方式,不
過過度限制碳水化合物的攝取量就表示您沒有攝取 到「健康的碳水化合物」-也就是含有
豐富抗氧化劑的蔬菜和水果。 您需要蔬果中的碳水化合物來提供活動時需要的能量,蔬果
中的纖維素也能帶給您飽足感。

@ 沒有做飲食紀錄。您可能有一個初步的飲食計劃,您也感覺自己是吃 了多少食物,所以
沒有必要做記錄。但是您很可能忽略許\多小地方, 例如隨意吃了幾口的小點心、份量稍為
大一點的午餐\,或是您沒有將 調味料和沾醬都計算進去等。所以您應該要把每次進食的所
有東西都 做記錄,這樣才會更精確。

@ 設想所有「聽起來健康」食物的熱量都很低。 不要以為某種食物上標示「低脂」或「無
糖」,就代表可以肆無忌憚的大吃特吃。 這些食物 其實仍具有熱量,您要仔細閱\讀營養
成分標示,如此才能確定自己到 底吃進了多少熱量。

@ 想要一次就做所有的改變。如果整天吃的東西都是來自於速食店的得 來速窗口,但是爬
樓梯就會氣喘吁吁時,那麼您想要進行體重管理就 需要花更多的功\夫。有些人可以一次做
出許\多飲食和生活習慣上的改 變,但是大部分的人會比較適合按部就班,循序漸進來做改
變。如果 過於貪心,想要畢其功\於一役,反而失敗收場。所以先從知道自己可 以作得到
的小地方開始改變-像是每天讓計步器上的數字多增加一點些。

@ 高估運動時可以消耗的熱量。 研究顯示人們對於自己可以燃燒的熱量會高估約 25%,有
些人認為繞著自家附近跑上一圈就能消耗掉一份巧 克力聖代的熱量,但是事實上您得要打
兩個小時以上的網球才能夠達成目標。

作者:Susan Bowerman,賀寶芙顧問, M.S., R.D., C.S.S.D.
http://www.hcweb.com.tw/life/


人可以失敗,
但,不可以被擊敗!